(金華市蔡健副市長(zhǎng) ( 左1)與省農(nóng)業(yè)廳趙興泉副廳長(zhǎng)(右1)為金字巴瑪(上海 ) 食品國(guó)際貿(mào)易有限公司揭牌)
11月22日,以引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、融入自由貿(mào)易為主題的巴瑪火腿國(guó)際化發(fā)展介紹會(huì)在杭州隆重召開(kāi)。作為國(guó)內(nèi)發(fā)酵肉制品產(chǎn)業(yè)的引領(lǐng)者,巴瑪火腿的國(guó)際化發(fā)展之路,受到了業(yè)內(nèi)和眾多媒體的關(guān)注。如何將一條火腿做大,成為國(guó)際化的高端品牌?農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)如何產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),在國(guó)際自由貿(mào)易浪潮機(jī)遇與改革同行?巴瑪火腿國(guó)際化發(fā)展之路是怎么布局的?在介紹會(huì)上,巴瑪火腿作出了自己的解答。
自貿(mào)區(qū)公司,打開(kāi)國(guó)際化合作窗口
前段時(shí)間,金字火腿發(fā)布公告,擬在中國(guó)(上海)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)設(shè)立合資子公司。22日,金字巴瑪(上海)食品國(guó)際貿(mào)易有限公司正式揭牌成立。這家公司的成立,成為大家關(guān)注的焦點(diǎn)。
金字火腿總經(jīng)理薛長(zhǎng)煌為與會(huì)者進(jìn)行了詳細(xì)解讀。巴瑪火腿本身?yè)碛袕?qiáng)烈的原料進(jìn)口需求,而通過(guò)自貿(mào)區(qū)公司,可以為巴瑪火腿拓展國(guó)際化視野、融入自由貿(mào)易鋪平了道路:從原料進(jìn)口積累經(jīng)驗(yàn)開(kāi)始,衍伸至食品進(jìn)出口貿(mào)易,從豐富企業(yè)產(chǎn)品出發(fā),衍伸向構(gòu)建食品貿(mào)易的企業(yè)平臺(tái)。作為上市公司的旗下品牌——巴瑪不僅僅希望培育“一條腿”的市場(chǎng),更希望在食品工業(yè)領(lǐng)域開(kāi)拓更廣闊的市場(chǎng)空間。而在自貿(mào)區(qū)成立的這家公司,就肩負(fù)著這樣的使命。
上?;兀蛟炫c國(guó)際接軌的現(xiàn)代化生產(chǎn)線
在介紹會(huì)上,薛長(zhǎng)煌展示了一張巴瑪全產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)架圖,生動(dòng)地向與會(huì)者介紹了巴瑪火腿的國(guó)際化合作全產(chǎn)業(yè)鏈:自貿(mào)區(qū)公司作為鏈接國(guó)際的窗口與橋梁,上海和金華生產(chǎn)基地作為生產(chǎn)中心,金字冷凍食品城提供原料貯存、市場(chǎng)交易、物流配送等產(chǎn)業(yè)支撐,人才、技術(shù)裝備等的引進(jìn)則為國(guó)際化發(fā)展提供強(qiáng)有力的基礎(chǔ)保障。
巴瑪火腿上?;匚挥陂h行區(qū),目前正在緊張的建設(shè)當(dāng)中。這個(gè)基地的建設(shè),對(duì)巴瑪?shù)陌l(fā)展也具有重大的意義。首先,巴瑪上海基地可與自貿(mào)區(qū)公司實(shí)行無(wú)縫鏈接,形成一個(gè)小循環(huán)。其次,巴瑪上?;匾部梢猿浞掷蒙虾R约白再Q(mào)區(qū)的政策優(yōu)勢(shì)、信息優(yōu)勢(shì)、人才優(yōu)勢(shì),技術(shù)優(yōu)勢(shì)、國(guó)際化優(yōu)勢(shì)等,帶來(lái)更多的發(fā)展機(jī)遇。還有,巴瑪上?;匾矊⑴c國(guó)際接軌,引進(jìn)最先進(jìn)的技術(shù)、設(shè)備與管理,打造國(guó)內(nèi)發(fā)酵肉制品的現(xiàn)代化生產(chǎn)基地。
金字冷凍食品城,做大進(jìn)口食品與冷凍食品文章
在今年7月份,金字冷凍食品城盛大開(kāi)業(yè),成為浙中乃至華東冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)的市場(chǎng)標(biāo)桿,同時(shí)也打開(kāi)冷鏈物流、市場(chǎng)貿(mào)易最新的產(chǎn)業(yè)版圖。這個(gè)浙中航母級(jí)食品貯存交易中心,擁有6萬(wàn)噸冷庫(kù)、5萬(wàn)方食品交易市場(chǎng)和專業(yè)冷鏈物流配套,讓巴瑪火腿在原料進(jìn)口采購(gòu)貯藏、成品酵藏、市場(chǎng)銷售等方面都打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),也為巴瑪火腿在國(guó)際化方面提供了強(qiáng)有力的支撐。金字冷凍食品城的成功運(yùn)營(yíng),為巴瑪發(fā)展國(guó)際食品貿(mào)易、參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)增加了優(yōu)勢(shì)。
文化引導(dǎo),確定高端品牌定位
巴瑪火腿作為金字旗下高端發(fā)酵肉制品品牌,在三年間發(fā)展迅速,現(xiàn)已在北京、上海、廣州、武漢、無(wú)錫、金華等城市成立分公司和辦事處,并與國(guó)內(nèi)眾多知名高端酒店、餐飲品牌、航空公司、會(huì)所、酒莊等建立了良好的合作關(guān)系。
近兩年,專注于傳播發(fā)酵肉制品高端健康生活方式的巴瑪火腿,立足于渠道,在品牌建設(shè)向國(guó)際化靠攏方面,致力于傳播和開(kāi)創(chuàng)發(fā)酵肉制品新市場(chǎng)。今年6月,巴瑪火腿籌建的國(guó)內(nèi)首家世界火腿博覽館的開(kāi)業(yè),使得巴瑪成為傳播世界火腿文化前沿陣地。目前,巴瑪新一輪的市場(chǎng)推廣也拉開(kāi)帷幕,在京滬、滬杭高鐵,航空頭等艙,知名五星級(jí)酒店和高端紅酒莊品鑒會(huì),都能看到巴瑪火腿的身影。接下去,巴瑪火腿也將與財(cái)經(jīng)、時(shí)尚、美食的媒體加強(qiáng)合作,培育引導(dǎo)國(guó)內(nèi)發(fā)酵肉制品的消費(fèi)時(shí)尚。
介紹會(huì)上,與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)與嘉賓對(duì)巴瑪火腿在產(chǎn)業(yè)鏈、產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌建設(shè)、市場(chǎng)營(yíng)銷等方面的創(chuàng)新努力表示肯定,也為巴瑪火腿在產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化、國(guó)際化能力方面取得的成績(jī)感到高興。金字火腿董事長(zhǎng)施延軍說(shuō),打造品牌消費(fèi)品是金字和巴瑪?shù)膲?mèng)想。在國(guó)外,發(fā)酵火腿被視為九大神奇食材之首,也是世界三大發(fā)酵美食之首。巴瑪將牢牢抓住國(guó)際化這個(gè)方向,在產(chǎn)品、品牌、營(yíng)銷上加大努力,樹(shù)立國(guó)內(nèi)發(fā)酵肉制品第一品牌的地位,為人們帶來(lái)更多的享受和健康!